Bentornati carissimi viaggiatori di passioni, oggi vi consigliamo cosa assaggiare a Zagabria.
Sono davvero molti i motivi per visitare questa città soprattutto d’inverno: i mercatini, i suoi angoli più curiosi e il gusto che potrete trovare in questa città ancora non molto conosciuta e spesso sottovalutata.
Se quando viaggiate siete curiosi di scoprire non solo monumenti ma anche gusti nuovi e sapori autentici allora questo articolo su cosa assaggiare a Zagabria fa per voi.
Spesso infatti quando partiamo per una città ci promettiamo di scoprire anche i gusti tradizionali ma poi succede che, per la fretta e il poco tempo o l’inesperienza ci si lascia convincere per qualcosa di più veloce e maggiormente conosciuto.
Dobbiamo dire la verità molto spesso in Croazia abbiamo mangiato bene, sarà perchè alcuni dei suoi territori costieri erano italiani, sarà perchè anche l’entroterra un tempo faceva parte dell’impero austro ungarico.
I sapori croati non sono molto lontani da quelli ungheresi, austriaci e dell’Italia del Nord.
Cosa assaggiare a Zagabria dunque? Non ti anticipiamo nulla, continua a leggere e ti stupirai!
Cosa assaggiare a Zagabria che forse non conosci
Abbiamo parlato anche in altri articoli del cibo tipico della Croazia, sicuramente la carne, il pesce e i suoi modi tradizionali di cottura come la Peka, sono conosciuti e praticati in ogni parte della Croazia, anche nell’entroterra.
Oggi vi vogliamo parlare però di alcuni piatti che abbiamo assaggiato tipici di Zagabria e della sua regione lo Zagorje.
Gulash e zuppe
Vi consigliamo di assaggiare il gulash e le varie zuppe tipiche in città. Come vi abbiamo già detto la via principale dove potrete trovare è via Tkalciceva, qui ci sono numerosi caffè dove potrete assaggiare gulash appettitosi e fumanti e zuppe a buon prezzo. Tra le zuppe amiamo quelle alla cipolla e al pomodoro. Ma ce ne sono per tutti i gusti. In questi ristoranti, caffè e pub ci sono molte birre artigianali prodotte a Zagabria e dintorni davvero buone. Se siete degli amanti della birra!
Torta pasticceria centro Vincek
Se andate a Zagabria non potete non fare una tappa alla pasticceria Vincek Slasticarna, ce ne sono 3 ma noi abbiamo amato la pasticceria del centro vicino ai vari negozi.
Davanti ha un bancone con ogni sorta di torta da leccarsi i baffi e dietro si può sedersi e assaggiare queste prelibatezze. Ci sono torte di ogni dimensione e tipo ma noi abbiamo adorato la torta Vincek, la torta della casa.
Una fettona di torta alla crema di nocciole e non solo, da assaggiare.
Ottime anche le meringhe e le samsnite, da assaggiare la savijaca alle mele o alle ciliegie. Quest’ultimo è un dolce tradizionale, la cui ricetta cambia da famiglia a famiglia a base di crema e pasta sfoglia.
Se andate in estate assaggiate il gelato.
Insomma il dolce, scegliete voi quale., è sicuramente una cosa da assaggiare a Zagabria”
Salsiccia tipica e vino caldo
Accanto ai più conosciuti cevapci, cioè salsicce piccole e tipiche croate c’è la Kobasica.
Una salsiccia bella grossa, con cui i croati fanno un panino stile hot dog . Fatta con carne di maiale hock (Buncek).
L’abbiamo trovata davvero ottima d’ inverno per riscaldarsi mentre si visita la città.
Un cibo di strada veloce ed economico, molto venduto ai mercatini di Natale, che bisogna assaggiare.
Noi vi consigliamo di abbinarlo con il vino caldo, uguale al nostro vin brulè, forse un po’ più speziato.
E’ molto venduto nei vari chioschetti, soprattutto nel periodo natalizio. Se non siete amanti del vino allora un buon succo di mele o di ciliegie fa il caso vostro.
Insomma abbiamo voluto stupire con qualcosa di poco conosciuto e molto buona da assaggiare a Zagabria.
Sono tutti cibi che vengono dal territorio e dalla tradizione e non molto costosi, per tutte le tasche.
Speriamo che i nostri consigli possano esservi utili per muovervi nel vostro viaggio tra sapori nuovi e poco conosciuti.
In conclusione
Per altre informazioni pratiche su come raggiungere Zagabria vi ricordiamo che trovate tutte le informazioni su cosa serve sulle autostrade slovene e croate qui.
Inoltre vi abbiamo parlato anche di come risparmiare in Croazia dopo l’arrivo dell’euro e dove andare in Croazia.
Se siete diretti a Zagabria ma volete fare un itinerario più ampio vi consigliamo di leggere questo ultimo articolo.
Vi ricordiamo inoltre che potete iscrivervi alla nostra newsletter che troverete in fondo alla nostra homepage per rimanere in contatto con le nostre novità, occasioni e tanto altro mese per mese.
Se ti piace la Croazia scoprila nella sezione del nostro blog, gli articoli dedicati a questa meta aumenteranno sempre di più perchè ne siamo davvero innamorati.
Seguici nei nostri canali social ig tik tok e facebook se vuoi vedere diversi contenuti dedicati a questi posti.
E’ stato curioso e utile questo articolo per la tua prossima vacanza in Croazia : Cosa vedere a Zagabria a Natale? Commentalo e condividilo.
Continua a viaggiare nelle nostre categorie in Europa, in Italia, dal divano, con la birra, o in compagnia della nostra filosofia di viaggio e dei nostri viaggiatori resilienti.
